LA NOSTRA TERRA

Non solo agriturismo, ma anche Azienda Agricola. Nell’ Azienda Agricola La Pietra Nera coltiviamo 1000 metri  di orto che utilizziamo per i delicati contorni proposti in cucina o solamente per la vendita diretta come, patate, piselli, pomodori, peperoni, melanzane e molto altro. Abbiamo inoltre un piccolo orto botanico per le erbe aromatizzate utilizzate in cucina o per i liquori come ad esempio il rosmarino, la salvia, il timo, la maggiorana, l’origano, l’alloro, l’erba Luigia, l’erba ruta, situata nel verde della Valle dei Ranfani.

Conduciamo terreno tra cui:

• Frutteto ( ciliegie, pesche, albicocche, susine, prugne, mele, pere) per confetture, succhi di frutta o la vendita diretta;
• Vigneto ( uva Pinot-Chardonnay, uva Garganega , uva rossa misto tra Cabernet-Merlot per un ottimo vino rosso e uva Durella )
• Oliveto per l’olio
• Bosco

Presso l’Azienda Agricola La Pietra Nera, vengono create buonissime marmellate, succhi di frutta, frutta sciroppata o mostarde di frutta offrendo così il gusto dei nostri frutti tutti i giorni dell’anno, grazie ad un sistema efficace di conservazione del cibo per i momenti in cui non è possibile disporre del prodotto fresco.